2010年01月01日

a pressure cooker

a pressure cooker



大晦日は手作りのそば。 (麺は、三倉食品の) そ~きは、圧力鍋で。



繁多川の「ざっくばらん」という店のそばが、軟骨そ~きで


軟骨が すごくとろとろで   コラーゲンって感じです。



あれくらいを予想していましたが、歯ごたえのある仕上がりに・・・




でも、すごくおいしくできました。



私も、圧力鍋が欲しいな~。


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Posted by ico the second at 16:11│Comments(2)okinawan of okinawans
この記事へのコメント
明けましておめでとうございます。

美味しそうなそばですね〜。

昨年は、本当にいろいろとありがとうございました。

今年もよろしくお願いしますね〜ヾ(^▽^)ノ
Posted by はぴきょん at 2010年01月01日 23:13
 あけまして、おめでとうございます。

スープと軟骨は手作りです。 おいしかったです。

 満足感がありました。

明日から営業再開ですね。

 はぴきょんさんにとっても、良い1年でありますように。

又、今年も宜しくお願いいたします。
Posted by ico the secondico the second at 2010年01月02日 10:09
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プロフィール
ico the second
 20の時に、「行きたい国に旅する人生」を目標設定し、すこしづつ実行中。
 過去に旅した国は、
 台湾(国ではないが)→アメリカ→中国→メキシコ→内モンゴル→ブラジル

 今後訪れたい国は、
 イギリス、イタリア、ロシア、ブルネイ、スペイン、フランスなど。
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