2009年07月11日

シンジャン焼き羊

 妹が中国にいることもあって、中国関連のニュースには
眼が行ってしまいます。

(中国株を保有しているのもあるが・・・)

 

 上海には3度ほど行っている。
我的妹妹の住む家の近くに、ウイグル人の営むレストランがある。



 ウイグル料理と言えば、(私にとっては)断然
焼き羊です。




 日本の焼き鳥の羊肉バージョンですが、串は5倍くらいの長さで

味も、あの照り焼きたれみたいのではなく、 スパイスと塩です。




 は~っしぇ、で~じ おいしい。
especially, it goes with beer.




我が愛すべきorion beerやハイネケンと同じような
あふぁぐちビールとの相性ばっちし!!




 しかし、こんなこと(暴動)があると 漢民族が嫌いになる。



ますます。 (ダライ・ラマの本も読むので)





 中国って、どこに進んで行きたいんだろう?
いみくじわからん。






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Posted by ico the second at 23:29│Comments(0)favorites
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プロフィール
ico the second
 20の時に、「行きたい国に旅する人生」を目標設定し、すこしづつ実行中。
 過去に旅した国は、
 台湾(国ではないが)→アメリカ→中国→メキシコ→内モンゴル→ブラジル

 今後訪れたい国は、
 イギリス、イタリア、ロシア、ブルネイ、スペイン、フランスなど。
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