2009年07月11日
シンジャン焼き羊
妹が中国にいることもあって、中国関連のニュースには
眼が行ってしまいます。
(中国株を保有しているのもあるが・・・)
上海には3度ほど行っている。
我的妹妹の住む家の近くに、ウイグル人の営むレストランがある。
ウイグル料理と言えば、(私にとっては)断然
焼き羊です。
日本の焼き鳥の羊肉バージョンですが、串は5倍くらいの長さで
味も、あの照り焼きたれみたいのではなく、 スパイスと塩です。
は~っしぇ、で~じ おいしい。
especially, it goes with beer.
我が愛すべきorion beerやハイネケンと同じような
あふぁぐちビールとの相性ばっちし!!
しかし、こんなこと(暴動)があると 漢民族が嫌いになる。
ますます。 (ダライ・ラマの本も読むので)
中国って、どこに進んで行きたいんだろう?
いみくじわからん。
眼が行ってしまいます。
(中国株を保有しているのもあるが・・・)
上海には3度ほど行っている。
我的妹妹の住む家の近くに、ウイグル人の営むレストランがある。
ウイグル料理と言えば、(私にとっては)断然
焼き羊です。
日本の焼き鳥の羊肉バージョンですが、串は5倍くらいの長さで
味も、あの照り焼きたれみたいのではなく、 スパイスと塩です。
は~っしぇ、で~じ おいしい。
especially, it goes with beer.
我が愛すべきorion beerやハイネケンと同じような
あふぁぐちビールとの相性ばっちし!!
しかし、こんなこと(暴動)があると 漢民族が嫌いになる。
ますます。 (ダライ・ラマの本も読むので)
中国って、どこに進んで行きたいんだろう?
いみくじわからん。
Posted by ico the second at 23:29│Comments(0)
│favorites